西红柿不上颜色，严重影响了果实的品质，影响西红柿的价格，以此来降低菜农朋友的收益。而西红柿不上色的问题大多有以下几点：
1、西红柿不上色，首要的原因是品种的问题西红柿颜色的浓淡是由其内部的遗传基因所决定的，所以说品种上色不好，首先是种子的原因，例如189，是当前公认的上色好的大红品种。
2、西红柿不上色，光照也有着非常大的关系首先是西红柿的种植密度，如果种植密度过大，就会造成植株间的相互遮荫，使果实得不到充足的光照，从而造成果实上色不佳。再次是棚膜的透光率，此点在冬季特别的重要，解决此问题的方法有两点，一是选择透光率好的棚膜，二是经常擦拭棚膜。
3、在现阶段，光照、温度、水分都处于较为适宜的条件，西红柿上色不好，与施肥不平衡有很大的关系可以用PH试纸测一下土壤的酸碱度，在PH大于6.5的时候，特别是大于7.0的时候，土壤中必然会缺乏微量元素。可每亩随水冲施硼砂2～3斤，硫酸锌5～6斤，硫酸亚铁6～7斤，硫酸锰5～6斤，硫酸镁10斤，(每年每亩按此方只能施用一次)。或者是叶面喷洒含有硼、锌、铁、锰、镁等元素的中微肥。通常浓度控制每25～35g微肥对水30斤，每隔5～7天一次(如果是单独喷洒硼砂或硼酸，浓度应控制在3000～6000倍)。最好是在晴天的傍晚喷施，重点喷施西红柿叶片的背面，尽可能保持叶片湿润，延长叶片吸收时间，必要的时候能混加杀虫杀菌剂，同时防治各种病虫害。
4、在温度达到24度时，茄红素可以大量的生成，但随着温度的升高植株的光合速率降低，会影响到茄红素的积累所以说温度很高的时候也会造成西红柿果实上色不佳。因此，棚内温度保持在24度，是西红柿上色的最佳温度。
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选择土层较厚的壤土或沙壤土为种植地。翻耕，深18～25cm。每亩施充分腐熟的厩肥2000～2500kg作为基肥，撒匀。做成上宽50cm、高15cm的畦，耙平畦面，两畦间留作业道25～30cm。也能做成农田小垄。
时间为4月下旬～5月上旬。开沟条播。首先将畦面土耙细，在距畦边5cm处顺畦开沟，行距25～30cm，沟深15～2cm，踩平底格，再施少量生物肥做底肥，每亩用量15～20kg。肥上覆土少许，将种子均匀地撒入，覆土厚度1～1.5cm，稍加。每亩用种量0.5kg。
在温、湿度正常的情况下，播种10～20天出苗，当株高5cm时间苗。由于是采收地上全草，因此，不必刻意留单行，但每行上的植株间距应保持在10cm左右，以利分枝和生长发育所需要的空间。间下来的小苗可再移栽它地。结合锄草进行松土，并适当进行根际培土。土壤过于干旱时应及时浇水，以保证植株正常生长的需要。除草是田间管理的经常性工作，防止草荒是提高产量的有效措施之一；因此，要做到见草即除，做到田间无杂草。多雨季节要注意田间排水，雨后要及时松土，防止表土板结而影响植株的生长，松土既增加了土壤的通透性能，又减少了病害的发生，具有事半功倍、一举两得的效果。
优良的种子是获得高产的门槛，因此，应单独设立种子田。株距15～20cm，行距20～25cm。要加强田间管理，花前适当增施磷、钾肥，这样可使籽粒饱满，以获得更多的良种。
当有75%～80%的种子成熟时，将植株割下来，置于通风良好的背阴处4～6天，再进行脱粒；除净杂质和瘪粒，晾晒3～4天，将种子装入洁净的布袋，放于通风的库房中，以备翌年种植。
根据种植的结果来看，未发现有较为严重的病虫害发生，只是田间长时间的大量积水有根腐病发生；因此，只要及时排水、松土就能够尽可能的防止。药物防治以50%的多菌灵500～600倍液根部浇灌即可，严重时隔7～10天再进行1次。
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