养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征，正确分辨鱼种的优劣，避免上当受骗。

  为了降低养殖成本，最好自己培育大规格鱼种。用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼0.80万~1.20万尾，能够达到养成规格50~60克的目的。

  进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为50~60克时，每亩放养鲫鱼鱼种1500~1800尾最为理想，养成商品鱼规格可达到350~400克。

  培育大规格鲫鱼品种不要搭配草鱼和鲤鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼的20%左右，鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。

  鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类，主养鲫鱼的鱼塘，鱼种经驯化后才能够降低饲料成本，增加效益。培育鱼种阶段的鲫鱼驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短，便于管理。驯化时在饲料中添加适量添加剂，可以缩短驯化时间，增加鲫鱼摄食面积和数量。密度大，群体数量大，易于驯化，反之则驯化时间长且上浮抢食的百分率低。在密度已确定不能改变时，能够更好的降低池塘水位，相对增大密度，则既利于驯化，又能提高池塘水温，促进鱼生长。搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼不上浮抢食习惯形成之后投放。驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。

  鲫鱼饲料粒径的选择标准应“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10克/尾以下时，饲料粒径选0.50毫米；10~30克/尾时选1.0毫米；30~75克/尾时选1.50毫米；75~100克/尾时选2.0毫米；150~300克/尾时选2.40毫米；300克/尾以上时选3.20毫米。

  鱼的摄食能力受鱼的规格及池塘水温的直接影响，故投饲率应根据真实的情况调整，而不应该一成不变。

  鲫鱼的抗病能力强，但近年来发现了鲫鱼出血性锚头鳋病，虽然此病的发生率不高，但一旦染上并任其发展，则会导致鲫鱼大量死亡。该病重症患病鲫鱼主要体现为：浮水漫游（乏力），色泽淡白，鱼体表的腹部、背脊两侧（细鳞部位）可见针状虫体寄生。虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，黏液增多，少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。

  病因：一是清塘不彻底或不清塘，病原体待机孳生；二是投入体表受损伤（或生产操作不慎致使鱼体表受伤）的鱼种，为病原体寄生创造了可乘之机。

  预防：在鲫鱼种下塘前1~2天用2.50%敌百虫粉剂全池泼洒。小面积主养池，可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.30克/立方米；大面积鲫鱼混养池，可在鲫鱼生长季节，进行敌百虫挂篓（袋），每月1~2次，每次连挂2天。

  治疗：在养殖中，出现患病征兆时，及时观察检查，确认后可一次性全池泼洒0.50克/立方米90%晶体敌百虫，0.20克/立方米硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病（或已多次使用敌百虫的池塘），可改用农用敌杀死全池泼洒，用量为每亩水深1米用6~10毫升。

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  芹菜发生的“烂心”现象主要症状是芹菜外叶深绿，心叶干黄、腐烂。此现象在芹菜整个生育期都可发生，尤其是苗期发生更为严重，轻者导致芹菜缺苗减产，重者甚至因此毁种。

  1.缺钙引起的生理病害。由于高温、干旱、施肥不当或棚室温度过高，水分缺乏，阻碍根系对钙的吸收，发生烂心；或土壤中氮、钾、镁过多，由于拮抗作用而阻碍植株对钙的吸收。

  2.缺硼烂心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。

  3.细菌性软腐病。该病主要发生在叶柄的基部或茎上，症状表现为水浸状、淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭。

  4.菌核病。菌核病主要从芹菜靠近地面的叶柄基部和根茎部侵染，导致受害部位呈水浸状腐烂，湿度大时可见白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。

  1.培育壮苗是重要的措施，育苗时要及时间苗，促进叶柄粗壮、根系发达。合理浇水，防止畦内湿度过大，幼苗3-4片叶时要见干见湿，促进根系发育。定植浇水后，以后浇水不宜太多。

  2.要注意平衡施肥，同时控制好环境和温度与土壤湿润，防止芹菜出现生理性缺钙，菜农能够最终靠叶面喷施0.3%的硝酸钙溶液混0.2%的硼砂溶液进行预防。同时，菜农应减少氮肥尤其是铵态氮的使用量，适当增加钾肥用量，以利于钙的吸收利用。

  3.化学防治。(1)细菌性软腐病：菜农在防治时能够正常的使用72%农用链霉素或新植霉素3000-4000倍液、14%络氨铜水剂300倍液、77%可杀得500倍液或47%加瑞农600倍液进行防治。(2)菌核病：能够正常的使用50%农利灵1500倍液、50%速克灵1000倍液、50%多霉灵800倍液、40%菌核净800倍液、50%异菌脲1000倍液或20%克菌星750倍液喷洒防治。

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